미국 아마존 과학 실험 분야 판매 1위!
주방에서 만나는 교과 연계 STEAM 과학 실험 50
맛있는 과학! 보글보글 요리 실험하고, 맛있게 먹으면서 과학적 사고력을 키워 나가요.


이 책은 우리 집 주방에서 손쉽게 접할 수 있는 식재료와 조리도구 등을 이용하여 할 수 있는 50개의 과학 실험을 담고 있습니다. 정확하게 말하자면, 50개의 과학 실험이자 50개의 요리법이지요. 요리 실험 과정에서 아이들은 가설을 설정한 후 실험 과정을 관찰하고 결과를 이해하면서 과학적 사고력을 키워나갑니다. 실험을 마친 후, 맛있는 음식을 나눠 먹으며 경험한 과학적 발견과 깨달음을 이야기하세요!
초등학교 과학 교과와 연계된 50개의 실험을 통해, 아이들은 교과서 속 과학 개념을 어렵지 않게 배울 수 있습니다. 단순히 의자에 앉아 배우는 과학보다는, 직접 손을 움직이며 만들고 보고 먹는 경험을 통한 배움이 더 오래가겠죠? 또한 융합인재 교육 STEAM을 기반으로 하여 과학과 기술, 공학과 예술 그리고 수학까지 모두 융합된 50개의 실험을 통해 아이의 과학적 사고력뿐만 아니라 창의력과 예술성까지 향상시킬 수 있습니다.


만들어 볼 수 있는 요리
● 뽀글뽀글 탄산 가득 레모네이드
● 삼투현상으로 엄청나게 커진 곰 젤리
● 밀도 차이를 이용해 층층이 쌓은 무지개 음료
● 태양열로 구운 노릇노릇 스모어

이외에도 다수의 요리법이자 실험이 이 책에 실려 있습니다.


-출판사 리뷰-
2013년 미네소타 올해의 교사이자 2015년 미네소타 우수 교사로 선정된 저자, 메건 올리비아 홀 박사의 노하우가 가득 담긴 《보글보글 STEAM이 넘치는 초등 과학 실험 50》! 우리 아이들과 독자 여러분께 더욱 도움이 되고자, 국내 환경을 반영하여 구성했습니다.
우선, 현직 초등학교 선생님의 감수를 받아 각 실험을 국내 초등학교 과학 교과 과정과 연계했습니다. 실험에서 알 수 있는 과학 원리와 연계되는 과학 교과의 학기, 단원, 차시 등을 기재하여 보다 짜임새 있는 학습을 할 수 있습니다. 또한, '지식 모아보기'를 추가하여 실험과 관련 있는 배경지식 또는 과학 상식 등을 안내합니다.
이외에도 부모님과 선생님들께서 실험에 단단히 준비할 수 있도록, 실험의 도입부마다 '엉망진창 등급'을 기재하였습니다. 따라서 실험으로 주변이 어느 정도 지저분해질지 미리 가늠할 수 있습니다.


이 책의 특징
1. 융합인재 교육 STEAM을 기반으로 한 실험
과학과 기술, 공학과 예술 그리고 수학까지 모두 융합된 50개의 실험을 통해 아이의 과학적 사고력뿐만 아니라 창의력과 예술성까지 향상시킬 수 있습니다.

2. 초등학교 과학 교육과정을 한 권에!
현직 초등 교사의 감수를 받아, 각 실험의 과학 원리와 연계되는 초등 과학 교과의 학년과 단원 그리고 차시를 기재했습니다. 이를 바탕으로 선생님들은 교과서 속 내용을 더욱 쉽게 설명할 수 있고, 부모님들은 아이들의 선행 학습부터 복습까지 지도할 수 있습니다.

3. 실험별 핵심 과학 원리를 파악할 수 있는 실험 키워드
실험마다 핵심이 되는 실험 키워드를 함께 구성하여, 실험별 핵심 과학 원리를 보다 빠르게 파악할 수 있도록 했습니다. 이를 통해, 직접 실험한 아이들이 해당 실험을 한 ‘단어’로 쉽게 말할 수 있습니다.

4. 자기만의 과학 노트 작성!
모든 실험에는 가설을 설정하여 실험의 결과를 예측하는 것부터 관찰한 내용, 그리고 실험의 실제 결과를 기록할 수 있는 페이지가 있습니다. 실험을 마칠 때마다, 그 페이지는 자기만의 과학 노트가 되고 과학적 사고력을 쌓아가는 귀중한 기록물이 됩니다.